当流体以不同的速度通过限制孔（如文丘里管或孔板）时，会因为节流产生压力差。该压力差可由安装在上下游的两个传感器精确测量，并按公式计算得出质量流量。

利用流动体受到科氏力作用而发生偏转，通过检测管道的扭曲变形来获取质量流速。科里奥利效应允许直接测量质量而非体积，因此具有较高的准确性和可靠性。

瞬时流量为单位时间内的实际流动量。对于连续生产过程而言，需对瞬时值积分，得到累积流量值，即总量。此累计值有助于长期分析生产效率、监控资源消耗。

累计质量（或体积）Q可通过如下公式计算：Q＝∑Qt，其中t为时间间隔长度，Qt表示时间段[t,t+Δt]内的瞬时流量值。此方法确保了累积结果的准确。

假设一台质量流量计在测量液体甲醇时记录了连续半小时的数据。每分钟的瞬时体积流量分别为：6.5 7.1 8.3 9.5 7.9 8.0 L/min。首先汇总各时刻数值，即243L；随后将其乘以时间比例，若总时间为1800秒，则最终得到累计质量应为325g（取甲醇密度ρ＝0.79g/mL作为近似值）。

确保流量计处于正确的安装位置，避免因管道湍流、压力脉动等因素产生的测量误差增加。